BERG SCHOKO HIMBEERE 17 % Vol.
Zum Dahinschmelzen - cremiger Schokolikör mit feinen Himbeeren
Die perfekte Verbindung aus edler Schokolade und fruchtiger Frische: Unser Schoko-Himbeer Likör vereint feinste Kakaonoten mit der Süße sonnengereifter Himbeeren. Liebevoll hergestellt aus hochwertigen Zutaten begeistert dieser Likör durch seine harmonische Balance aus cremiger Textur und fruchtiger Eleganz. Ob als Genussmoment für sich selbst oder als besondere Geschenkidee – dieser leckere Sahnelikör aus dem Zillertal in Österreich sorgt garantiert für unvergessliche Genussmomente.
Tasting Notes: so schmeckt unser Schoko-Himbeer-Likör
- Aussehen: Sattes, schokoladiges Braun mit schönem Glanz
- Nase: Feine Kakaonoten mit einer fruchtigen Himbeer-Frische
- Geschmack: Vollmundige, zartbittere Schokolade trifft auf süß-säuerliche Himbeeren und eine sanfte Sahnenote
- Finish: Lang anhaltend, mit einer dezenten Fruchtigkeit und schokoladigem Schmelz
- Textur: Cremig und samtig-weich, mit einer angenehm schmelzenden Konsistenz. Es kann sein, dass der Likör kleine Schokostückchen bildet, diese bleiben teilweise als besondere „Schoko-Highlights“ spürbar – ein intensives Geschmackserlebnis bei jedem Schluck!
- Allergene: Milcherzeugnisse
- Haltbarkeit: nach Anbrechen innerhalb weniger Wochen genießen und im Kühlschrank lagern!
Genuss-Tipp
Schoko-Himbeer Likör schmeckt pur eisgekühlt, veredelt Desserts und passt perfekt zu Kaffeekreationen oder heißen Schokoladen. Auch als besondere Zutat für Cocktails oder über Eiscreme ein Genuss...
Festliche Rezeptidee: Schoko-Himbeer Panna Cotta
Zutaten (für 4 Portionen):
- 200 ml Sahne
- 100 ml Vollmilch
- 3 EL Zucker
- 1 Vanilleschote (oder 1 TL Vanilleextrakt)
- 6 cl Schoko-Himbeer Likör
- 2 Blatt Gelatine
- Frische Himbeeren und Schokoladenraspel zur Dekoration
Zubereitung:
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Sahne, Milch und Zucker in einem kleinen Topf erwärmen. Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit der Schote in die Mischung geben. Unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Vom Herd nehmen, die Vanilleschote entfernen und die eingeweichte Gelatine in der heißen Mischung auflösen.
- Den Schoko-Himbeer Likör hinzufügen und gut verrühren.
- Die Mischung in kleine Förmchen oder Gläser gießen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren mit frischen Himbeeren und Schokoladenraspeln dekorieren.
