BERG ZIRBE 35 % Vol.

Bester Zirbenschnaps aus Tirol

Wer einmal in den Tiroler Bergen unterwegs war, kennt den unverwechselbaren Duft der Zirbe. Beim Wandern durch die hochgelegenen Wälder, umgeben von majestätischen Gipfeln, liegt der würzige, leicht harzige Duft der Zirbenbäume in der Luft. Diese besondere Baumart prägt seit Jahrhunderten die alpine Landschaft – und ihren Geschmack fangen wir in unserem "Berg Zirbe", einem klaren Destillat aus handverlesenen Zirbenzapfen, ein. Ein traditioneller Schnaps aus dem Zillertal, der die Kraft und Reinheit der Alpen direkt ins Glas bringt!
 

Tasting Notes - so schmeckt unser traditioneller Zirbenschnaps aus Tirol

• Aussehen: Kristallklar mit leicht schimmerndem Glanz
• Nase: Feines Zirbenaroma mit harzigen, frischen Waldnoten und einem Hauch von Kräutern
• Geschmack: Kräftig mit einer feinen Balance zwischen würziger Zirbe, dezenten Holznuancen und einer angenehmen Frische
• Finish: Lang anhaltend, leicht harzig mit sanften Kräutertönen

Die Zirbelkiefer – Königin der Alpen

Die Zirbe, auch Zirbelkiefer (Pinus cembra) genannt, ist ein widerstandsfähiger Nadelbaum, der in Höhenlagen ab 1.500 Metern wächst. Besonders in Tirol ist die Zirbe tief verwurzelt – sie trotzt rauen Witterungsbedingungen und gedeiht in den alpinen Wäldern. Ihr aromatisches Holz wird seit Jahrhunderten für Möbel und Schnitzereien verwendet, doch vor allem ihre Zapfen sind für die Destillation eines einzigartigen Zirbenschnapses von besonderer Bedeutung.
 

Die Ernte der Zirbenzapfen – Handarbeit auf höchstem Niveau

Die Zirbenzapfen werden traditionell von Hand geerntet. Zwischen Juli und August, wenn sie noch weich und voller ätherischer Öle sind, werden sie sorgfältig gepflückt. Die Ernte ist anspruchsvoll, da die Bäume oft in unwegsamem Gelände wachsen. Nach der Ernte werden die Zapfen zerkleinert und direkt weiterverarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren.
 

Die Herstellung von Zirbenschnaps – Tradition trifft Qualität

Für unseren Berg Zirbe setzen wir auf traditionelle Brennkunst und höchste Qualität. Die zerkleinerten Zirbenzapfen werden in hochwertigem Neutralalkohol mazeriert, wodurch sich die wertvollen Aromen und ätherischen Öle vollständig entfalten können. Anschließend erfolgt eine behutsame Destillation, die das einzigartige, klare Geschmacksprofil erhält. Im Gegensatz zu den bekannten Zirbenlikören ist unser Berg Zirbe ein klares Destillat, das durch seine Reinheit und seinen feinen Zirbengeschmack besticht.
 

Echten Zirbenschnaps online kaufen – Genuss & Qualität aus Tirol

Unser Berg Zirbe ist ein authentisches Stück Tirol – ein hochwertiger Schnaps für alle, die das Besondere schätzen. Egal, ob als edles Geschenk, zum Genießen nach einem guten Essen oder als Erinnerung an die majestätischen Berge – dieses klare Zirben-Destillat überzeugt mit echter Qualität und traditioneller Herstellung.