Berg Preiselbeere "Granten" 40% Vol.
♥ Handgemachte Zillertaler Köstlichkeit ♥
Achtung schon sehr bald vergriffen!
Berg Wildpreiselbeeren, im Zillertal auch "Granten" genant wachsen von Juli bis September auf unseren Almen.
Gesammelt werden die Beeren in stundenlanger und aufwendiger Handarbeit von vielen Zillertaler Bäuerinnen. Die Ausbeute ist dabei eher gering, weshalb die Nachfrage nach den Beeren enorm ist. Nach Erhalt der Beeren werden die Preiselbeeren in gewohnter Bergladen Tradition zweimal destilliert und anschließend gelagert.
Das fertige Destillat ist feinherb bis leicht bitter im Geschmack und hinterlässt ein kühles Gefühl auf der Zunge. Preiselbeeren sind zudem äußerst gesund!
